Search results for "ocena sensoryczna"

Pilotażowe badania sensoryczne autorskich receptur preparatów kosmetycznych z zawartością śluzu ślimaka

2017

Od wielu lat ślimaki lądowe rodzaju Helicidae pełnią rolę luksusowego surowca spożywczego. Ich spożycie oscylujące wokół 40 tysięcy ton rocznie co dało początek idei hodowli fermowych ślimaków lądowych. Pojawił się również pomysł wykorzystania ich wydzieliny w produktach kosmetycznych o działaniu leczniczo-upiększającym. Śluz ze ślimaka wykazuje, m.in. właściwości: regenerujące, ochronne, przeciwzapalne, nawilżające, zwiększające elastyczność skóry. Celem pracy była analiza jakości sensorycznej autorskich receptur preparatów kosmetycznych zawierających śluz ze ślimaka. Badania sensoryczne odgrywają ważną rolę przy opracowywaniu nowopowstałych receptur preparatów kosmetycznych oraz w potwier…